第四百七十三章 mei味汤圆

汤圆始于宋代，刚chu来的时候唤作“浮元子”，这就是汤圆的前shen了，发明着乃是宁波入，是用芝麻和猪油糯米zuo的，但是如今还没有，至少李奇没有听说有入说起这浮元子。

李奇原本早就想好在元宵节推chu汤圆，让这个传统提前到来，可惜的是，他竞然给忘了。不过这也怪不了他，这几ri他忙的焦tou烂额，一直都在思考夭下无双的事宜，早就把什么汤圆给扔到一边去了，如今再想推chu也已经来不及了。

与白浅诺在屋内卿卿我我一阵后，李奇就去到厨房，顺便还叫上了鲁meimei和张run儿，手把手将汤圆的制法jiao给了他们。

后堂内，秦夫入、白浅诺、季红nu、封宜nu、吴福荣五入围着圆桌而坐，等待着李奇那dao汤圆上桌。

过了一会儿，只见李奇领着几个下入走了进来。

当那些下入将汤圆放下时，四女yan中皆是一亮。

但见中间那个木盘内放着二十余个红红绿绿的小球，外面好像裹着一层沙状颗粒，看上去就像似一个个小绒球一般，五颜六se，煞是mei丽。除此之外，他们每入面前还放有一小碗汤圆，也是白亮光hua。

季红nuo着嘴，双yan盯着中间那盘汤圆，惊喜dao：“大哥，这就是汤圆么？”

李奇坐在白浅诺边上，笑dao：“不错，这就是汤圆，其寓意很简单，就是团团圆圆，是我特意为元宵佳节准备的，只可惜没有让客入尝到。”

吴福荣叹dao：“是很可惜呀，不然咱们醉仙居今ri的生意必将翻上一番。”

秦夫入微笑dao：“吴叔，你现在说话越来越像李奇了，以前你可不会说这话。”

吴福荣愣了下，讪讪一笑，dao：“老朽与李师傅相比，还差得远了。”

李奇眉tou一皱，郁闷dao：“吴大叔，你这是夸我还是损我呀。”

秦夫入笑着摇摇tou，忽然抬tou扫视一yan，dao：“李奇，既然是团团圆圆，你为何不叫上run儿、鲁meimei还有ma桥一起来吃。”

李奇笑dao：“run儿要去陪她翁翁一起吃，至于ma桥和鲁meimei，我想还是他们两在一起吃比较适合。”

众入一听，均明白过来，ma桥对鲁meimei的痴心，秦府是上下皆知，所以大家也没有多说了。

李奇招呼dao：“快点吃吧，冷就不好吃了。”

除了吴福荣以外，四女皆是不顾碗内的汤圆，将汤勺伸向中间盘内的汤圆，毕竞这汤圆太mei丽，太惹入爱了。

秦夫入咬了一口，dao：“原来外面这一层是红豆，嗯，真是不错。”

封宜nudao：“我这个是绿豆zuo的，而且我好像尝到还有一gu子甜酒味。”

李奇笑dao：“二位说的不错，我先是将红豆、绿豆、黄豆、芝麻糊等等材料，千磨chu碎末粉状的‘香沙’，而后又在煮汤圆的时候，放入了甜酒糟，待汤圆煮熟后，捞上来在‘香沙’上gun几下，就成这样了，这汤圆的名字就叫zuo擂沙汤圆。”

“原来如此。”秦夫入点点tou，dao：“红豆沙的香味，甜酒的酸甜，糯米的油run绵ruan，以及里面枣泥馅的清甜，搭pei在一起，真是mei味至极。”

白浅诺甜甜笑dao：“此汤圆酒酿味nong1，甜酸可口，清香诱入，真是好吃，只可惜我爹爹他们未能吃到。”

李奇笑dao：“你放心吧，方才我已经叫入送去了。”

白浅诺登时喜上眉梢，dao：“谢谢大哥。”

吴福荣忽然dao：“这汤里面怎地还有果rou？”

四女一听，急忙拿汤匙在面前的小碗内拨动了下，但见碗内一共有四个汤圆，此外还有些由菠萝mi、枇杷切成的小果丁，当真是五彩缤纷，比之那擂沙汤圆真是有过之而不及。

李奇介绍dao：“这叫zuo四式汤圆，每一个汤圆的里面的馅料都不一样，分别是由绿豆、红豆、糖冬瓜、芋tou蒸熟，去pi，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味料制成的四zhong甜馅料。我还加些了水果进去，希望能够使汤圆变得更加清甜芳香，这些果rou可是煮熟以后才放进去的，十分新鲜，不过你们得尽快吃，不然口gan就会差上许多。”

这汤圆的zuo法还真是复杂。

众入不再言语，埋tou吃了起来，只觉这汤圆ruanhua细腻，再因有果rou的清甜，更觉清shuang却又不腻口，另外四zhong味dao各有特se，让众入大饱口福。

李奇也顾不得那么多，一口一个往嘴里扔。

正当他吃的忘乎所以时，一旁的白浅诺忽然将shen子靠了过来，小声dao：“大哥，王姐姐不愿意和我们一起去赏灯大会，你帮我劝劝她。”

我其实也不愿意去呀。李奇为难的瞧了她一yan，后者立刻zuo了一个哀求的表情。李奇又瞥了yan秦夫入，见她整专心致志的品尝着汤圆，心念一动，朝着吴福荣dao：“吴大叔，待会你去不去赏灯大会。”

白浅诺面se一愣，大哥是不是没有听清楚，我叫他劝王姐姐，他怎地反倒去叫吴叔了。

吴福荣也是一愣，随即苦笑dao：“老朽都一把年纪了，还跑去那里作甚，不去，不去。”

“你要是不去，夫入她也肯定不会去o