小炒自然少不了，煮片麻香四溢，气腾腾的看起来就浑和。糖醋排骨粘糯适中甜咸适宜，一下去满嘴香。

和秦泽想的一样，唐俭对那盘鱼脍十分喜，不论是摆盘还是酱，都是唐俭吃到过最好的。所以那一大盘，也是被他给吃了个大半。

长安的贵族人家保的手段，秦泽还是知一些的。最主要的就是将捣碎的椒和泥，涂抹在墙上，成保用的椒房。

是最产的一个！

所以小炉自然是不可能了，只能是在整个行地下都修上火炕，然后再修上一些炉，这样一来想必也能保证行的温。

唐俭拿来的咸鱼是别指望吃了，那东西也不知放了多久。秦泽估计都能用来劈柴碎石，还如何去吃？

所以秦泽亲自招待唐俭，他自然也不会说什么。

吃饱了饭，唐俭就没有再待下去了。晃晃悠悠地就由着老搀扶走了，临走之前还嘱托了秦泽尽快准备修缮宏义的事情。

堂堂一介泾侯接庖丁，估计又是长安的一个笑柄。

午膳这顿饭秦泽自然是要招待唐俭的，只是如今这泾侯中还没有一个仆人。往日里秦泽吃饭也都是周城他们在，当然也别指望的有多好，所以时不时秦泽还会自己下厨。

可是这些对于宏义是不实用的，因为那里实在太大了。李渊要的可不是单睡觉的宅和，他要的是整个行都和。

而这一次为了招待唐俭，秦泽自然也是要亲自下厨。

这一切唐俭都是看在里，只不过却是一句都没有说。但从他的神中，秦泽还是看了欣。

唐俭喜吃鱼脍，秦泽就特意给他切了一整条的青鱼。浇上特制的酱，然后将鱼片铺在从外面采的冰块上。别说看起来还真的让秦泽有熟悉的觉。

而且唐俭吃饭最大的特就是从来不浪费，哪怕是盘中的一汤，他也会用米饭给蘸净。所以唐俭吃过的盘都是极其净的，甚至到了一比洗过还净的地步。

否则那些工匠的脑袋也不会掉了。

如今在大唐老百姓的生活已经有了翻天覆地的变化，别的不说就说豆油这东西，已经能够在油铺里卖到了。

话说到这个份上唐俭也明白了，知这是秦泽再向陛下表心迹。当下也是，算是应承了下来。

而且单单保还是不够的，秦泽还必须要解决李渊的娱乐生活，因为李渊这次是和李二堵气，所以不把这气发来，那这个问题就依旧是没有解决。

之所以说他吃了个大半，倒不是因为唐俭吃不下。而是因为他故意留着，说是要带回去给自家老母尝尝。

另外秦泽还特意了一些猪和鱼，没有蔬菜，就上一些蘑菇，也算是地的火锅。

有一件事唐俭没有说错，那就是这棘手的事情，也就秦泽有这个本事，否则放在谁的上，到最后怕都是要以死谢罪！

然后在房间周围挂着遮风的厚厚帷幔，地上铺着厚厚的羊毡，设火齐屏风，还会用大雁羽成幔帐。再起几盏红泥小火炉，劈劈啪啪地燃烧着石炭，也足够让房屋保。

放开肚的唐俭是很恐怖的，别看他廋小的材，但吃起饭来却是一不差。就这么和老先生就着羊羔酒，是把所有的东西给吃了光。

莲藕炖排骨这冬日必吃的菜，自然也是要。炖得稀烂的东坡自然也有，而不腻齿留香。

老先生和唐俭在一起，那除了喝酒就没有别的了。而且唐俭的酒量也一不差，两个人东一句西一句，等到秦泽将饭菜准备好的时候，他们已经喝了大半壶的羊羔酒。

他话都说到这个份上了，秦泽哪里还能不明白。连忙就又脍了几条鱼，然后又了几样小菜，全放盒中。最后给了跟在唐俭一旁的老手里，让他先送回府中。

类上面秦泽钟的还是猪，这东西的味比起羊来说，终究是没有独特的膻味，起来也更加简单。

而随着豆油百姓家，炒菜这一手艺，也是开始在各大世家勋贵家里现。那些从军中退伍的厨伙夫，仗着从秦泽这里学会的几小菜，就已经足够他们立世家后厨了。

至于专门给小离的糯米，秦泽也特意加了一些糜。至于蔬菜什么，却是因为只有蒜叶，所以秦泽也就没再往里面加。

老先生喜吃的臊面自然是少不了的，唐俭来泾侯府，也就他能上去招待了。